本網(wǎng)訊（通訊員 楊雙茂 李帥 宋果）為推動(dòng)屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)和肉品質(zhì)量安全工作有序開展，近日，寧遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織對湖南舜新食品有限公司開展安全生產(chǎn)、動(dòng)物防疫、肉品質(zhì)量安全等法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)專題培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，行業(yè)專家通過“理論授課+案例剖析”的方式，深入淺出地講解了生豬屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)、生豬屠宰檢疫、生豬肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等相關(guān)知識(shí)，同時(shí)還對《動(dòng)物檢疫管理辦法》《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

此次培訓(xùn)全面強(qiáng)化了湖南舜新食品有限公司安全生產(chǎn)和食品質(zhì)量安全的主體責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步筑牢全縣肉品質(zhì)量安全防線。