本網(wǎng)訊（通訊員 劉玉霞 姜雄）近日，寧遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展食品安全監(jiān)督檢查，全力護(hù)航老年人“舌尖上的安全”。

本次行動(dòng)對(duì)全縣10家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)食堂進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、餐具消毒、食品貯存、 留樣及食品加工場(chǎng)所“三防”設(shè)施等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)規(guī)范操作。行動(dòng)還對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)許可情況開展“回頭看”檢查。在縣市監(jiān)局與縣民政局等相關(guān)部門的溝通、督促、協(xié)調(diào)下，截至今年6月份，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)均取得食品經(jīng)營(yíng)許可，為全縣養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全再添一道“安全閥”。

此次行動(dòng)共排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患33個(gè)，對(duì)排查出來(lái)的問(wèn)題統(tǒng)一交辦并限期整改到位。該局將繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管，推動(dòng)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管水平逐步提升，為老年人群體打造用餐安全、服務(wù)優(yōu)良的養(yǎng)老環(huán)境。