本網(wǎng)訊（通訊員 胡海平 劉玉霞）連日來，寧遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)對肉制品銷售量大的大中型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、肉類食品經(jīng)營單位開展“拉網(wǎng)式”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。

本次行動通過檢查各類經(jīng)營單位經(jīng)營資質(zhì)、索證索票制度等落實(shí)情況和肉類產(chǎn)品“兩證兩章”情況，源頭杜絕經(jīng)營者銷售來路不明的肉類制品，對銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類產(chǎn)品行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。檢查中，執(zhí)法人員還通過肉制品顏色、形狀、味道有無異常等情況排查是否存在銷售變質(zhì)肉、注水肉等行為，同時(shí)將肉類食品標(biāo)簽標(biāo)識作為重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)，防止過期肉、問題肉流入市場。

此次行動共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)3家次，肉制品經(jīng)營單位130余家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書6份，開展肉類專項(xiàng)抽檢36批次。該局將持續(xù)加強(qiáng)肉制品安全監(jiān)管，加大對違法違規(guī)行為的打擊力度，確保人民群眾吃上“放心肉”。