本網訊（通訊員 周蕾）今年5月以來，寧遠縣市場監督管理局積極開展打擊肉類產品違法犯罪專項行動，此次行動旨在通過嚴格執法、全面排查和精準治理規范從業者生產經營行為，有效保障肉類產品質量安全。

檢查期間，執法人員深入排查肉類產品生產企業的加工、銷售環節，加大對商場、超市、農貿市場等肉類產品銷售場所的監督檢查力度，突擊檢查散裝熟食經營戶、火鍋店、燒烤店、夜宵店，通過定期巡查和突擊檢查相結合的方式，重點核查肉類產品的進貨臺賬、檢驗檢疫證明等關鍵票據，確保銷售的肉類產品來源合法、品質可靠。同時，執法人員積極開展肉類產品安全知識宣傳活動，提高消費者的食品安全意識和自我保護能力。

截至目前，此次專項整治行動已累計檢查肉類產品生產經營單位225家次，針對檢查中發現的索票索證不全、食品原料儲存不規范、環境衛生不達標等問題，執法人員均現場指出并要求立即整改，同時適時開展“回頭看”檢查，確保整改到位。下一步，該局將繼續深化與各部門的合作，健全完善肉類市場食品安全監管長效機制，加大抽檢頻次和檢查力度，以實際行動筑牢食品安全防線，讓消費者買得放心、吃得安心。