本網訊（通訊員 何丹 何叢芳）3月8日下午，副市長肖揚帶隊來寧遠縣督導食品安全“兩個責任”工作。市市場監管局局長周云玲，縣委副書記、縣長毛政，副縣長鄧小英及市縣市監、教育等有關部門負責人陪同。

在縣直屬機關幼兒園、縣實驗小學，肖揚查看學校食堂落實食品安全“兩個責任”工作資料，聽取相關負責人匯報工作，詳細了解食品安全保障機制落實情況，督導檢查食堂采購、食品貯存、生產加工、食品留樣、員工管理、學生就餐等各環節流程。在樂禾食品集團股份有限公司寧遠分公司，肖揚詳細了解該公司進貨查驗、農殘檢測、過程控制、食材配送等工作，了解企業建立健全食品安全制度、開展從業人員培訓及考核、食品經營風險排查等工作。肖揚對寧遠縣食品安全“兩個責任”工作給予充分肯定，并提出相關意見和要求。

肖揚強調，各級有關部門要提高政治站位，緊盯重點環節，聚焦薄弱部位，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。要嚴格落實食品安全“兩個責任”，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制，設立食品安全總監和食品安全員，從嚴把好采購關、加工關、人員關、監督關、責任關。要建立健全食品安全追溯體系，提升食品安全風險管控能力水平，確保食品來源安全可靠。市場監管部門要發揮好監督作用，指導企業落實好食品安全“兩個責任”，推進食品安全屬地管理責任和企業主體責任落實。相關部門要督促各學校落實食品安全主體責任，全面做好食品采購、運輸儲藏、食品留樣、餐具清洗消毒、從業人員健康管理等工作，堅決筑牢食品安全防線，確保食品安全工作萬無一失。